2017年1月12日木曜日

【レポート】 キッズクッキング ~ハンバーグ編~

初の試みとなりました
キッズクッキングの様子をレポートします。
 
この日のメニューは
ハンバーグ
ポテトサラダ
フルーツゼリー
 
まずは、みんなに見本を見せてから
実際に、切ったり・ゆでたり・まぜたり・こねたり
 
大人でも苦手な人がいる
たまねぎのみじん切りも
こども達に、最後までやってもらいました!
「目がいたい~~~」と断念する子もいる中
さいごまで、がんばって切り終える子もいました。
すごい!
「おかあさんは、泣きながらみじん切りしてるんだよ~」
そんな話しをしながら、みんなとハンバーグを作り終え
それぞれ好きな形にととのえて
焼いたハンバーグ。
ごはんも自分たちでよそって
「え!?そんなに食べられるの!?」
と思う量をペロリとたいらげてしまいました。
 
 
こども達に、大人と同じように
「最初から最後まで、料理をしてもらう」
をコンセプトに募集をしたところ
定員を超えたご参加をいただき
大変にぎわいのある講座となりました。
ありがとうございます!
 
次回はまた、子供たちの
長期休みのときに、計画予定です。
 
お楽しみに!




2017年1月11日水曜日

2月 魚のおろし方教室「道南の旬 ごっこ」!!

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前回の講座でもご好評いただきました
こちらの「魚のおろし方教室」
 
2月は、季節の物をということで
道南のおすすめ食材

ごっこ

をおろします!
 

知ってるようで、意外知らない地元食材。
スーパーでは切り身になったパックを
よく見かけますが、
丸々のおろし方はご存知ですか?
オスとメスどちらか、見わけられますか?
 
ぜひ、講座で体験してください!
 

転勤などで、ごっこ汁を食べたことがない方も
この機会に参加してみてくださいね!
定番以外の料理紹介もアリ♪
 

魚のおろし方教室

道南の旬 ごっこ

 2月1日(水)

13:30~15:30

参加費 2,600円

 
講師 坂井貴博
 
 
 
お申込み・お問合せ
コープさっぽろ
いしかわ文化教室・コープキッチンスタジオ
 0138-84-8440
(日祝日除く 10:00~17:00まで受付)

2017年1月6日金曜日

1月 夜のお菓子教室「ガレット・デ・ロワ」

※↑画像をクリックすると拡大します
 
1月 夜のお菓子教室は、
フランスのお正月にはかかせない
伝統のお菓子
「ガレット・デ・ロワ」
魅力的なスイーツを作りましょう!
 
 
お申込み・お問合せ
コープさっぽろ
いしかわ文化教室・コープキッチンスタジオ
 0138-84-8440
(日祝日除く 10:00~17:00まで受付)


2016年12月17日土曜日

2017年 2月 キッチンスタジオカレンダー

※↑画像をクリックすると拡大します
 
来年2月のお知らせです!
 
旬な講座や
メーカーコラボ講座
本格的にバレンタイン向け講座も
ご用意しています。
 
 
ご興味のある講座がありましたら
お気軽にお問合せくださいね♪
 
 
お申込み・お問合せ
コープさっぽろ
いしかわ文化教室・コープキッチンスタジオ
 0138-84-8440
(日祝日除く 10:00~17:00まで受付)

2016年12月2日金曜日

Cho-co-tto 12月号 に注目♪

2016年9月16日
 
コープさっぽろ いしかわ文化教室で行なわれました
 
レストラン バスク 深谷宏治シェフ
 
ちょこっと上のお魚教室
家庭でできるスペイン料理
 
 
講座でご紹介いただきました「パエージャ」のレシピが
 
Cho-co-tto 12月号に掲載されています。
 

 
たくさんの方にご参加いただきありがとうございました。
 
残念ながら講座には参加できなかった・・・
 
という方必見!!
 
ぜひご家庭でお試し下さい。

 

2016年11月21日月曜日

【レポート】函館・初! よっちママのキャラ弁講座

みなさん、こんにちは!
今回は
人気の"よっちママ"を札幌からお招きして
函館ではじめての講座を開いてくれました!
怒涛の2日間の様子をレポートします。
 
1日目は大人対象
こんなにもたくさんの方が、ご参加されて
教室内はものすごい活気でした。

こちらが、よっちママ!
函館初講座、ありがとうございます!
 
イラストを参考にごはんで作っていきます。

みなさん、真剣です!

こちらは、にんじんときゅうり
こんなにもカワイイいろどり
味付けがしてあって、とってもおいしいんです。 

いろいろ細かいパーツをつけていくと・・・

できた!
かわいい~~~~!
 
こーーんな、かわいいパンたちも
作ってきてくれました。

 
 
そして2日目は
親子対象。
 
よっちママの作り方説明を聞いた後は
みんなでチャレンジ!
みんなで、ワイワイ取り組みました。
 

できた!
こんなたのしいお弁当
食べるのがもったいないくらい!
 
講座後は、いろいろな質問もとびかって
講座は大変なごやかな雰囲気で
終えることができました。

 
KIRIN presents
で、わすれちゃいけない、
お土産も両日とも参加者にお渡しして
よろこんでいただけました^^
 
ご参加された皆様
大変ありがとうございました!
函館初講座を行なってくださった
よっちママも感謝申しあげます!
 
 

2016年11月17日木曜日

2017年 1月 キッチンスタジオカレンダー

※↑画像をクリックすると拡大します
 
12月のお知らせをしたばかりですが、
来年1月のお知らせです!
 
忙しくなる前に、早め早めにお知らせを
させていただいております。(続行中)
1月は、お正月休みも終えて
新鮮な気持ちで、
いろいろなことを吸収したくなりますよね!?
 
お子様には、もちろん冬休みに向け、
先取りのバレンタイン向け講座も
ご用意していますよ。
 
 
ご興味のある講座がありましたら
お気軽にお問合せくださいね♪
 
 
お申込み・お問合せ
コープさっぽろ
いしかわ文化教室・コープキッチンスタジオ
 0138-84-8440
(日祝日除く 10:00~17:00まで受付)